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透析病人一日三餐食谱

2019-8-8 15:15:38 来源: 编辑: 关注:
摘要: 透析是一项治疗的方法,主要是针对一些血液方面有疾病的患者达到治疗的效果,而且还不需要进行手术,但是我们要知道做透析都会有副作用,患者也会感觉非常痛苦,透析的病人在一日三餐上需要特别注意,尽量补充一... ...

透析是一项治疗的方法,主要是针对一些血液方面有疾病的患者达到治疗的效果,而且还不需要进行手术,但是我们要知道做透析都会有副作用,患者也会感觉非常痛苦,透析的病人在一日三餐上需要特别注意,尽量补充一些营养元素的食物,并且有助于消化。


血透病人与非血透病人饮食不同。 血透病人哪些东西能吃,哪些东西不能吃?

●血透病人在透析时有些蛋白质会随透析液而丢失,因此应增加优质蛋白质的摄入。如鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼、牛肉等。为保证蛋白质有效发挥作用,每天应摄取充足的热量。

●要增加钙的摄入量。血透病人还要补充钙,每天的需要量1000毫克~1500毫克,因此要适当的补充钙剂和1,25—二羟骨化醇。


●要补充维生素B族和叶酸。

●要严格控制盐的摄入。每天食盐控制在5克(约一小茶勺),如有严重高血压或水肿,小便少的话,盐的摄入还要减少。

●要严格控制钾的摄入量。血透病人血钾易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,因此不要食用高钾食品,如橘类、苹果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。腌制品不要吃。为减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜放入沸水里汆后,将水倒掉,然后再烧。根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,放入沸水里汆后再煮熟吃。水果也采用同样的方法。


●要严格控制磷的摄入量。含磷最低的食物有:米饭、面条、面包、牛奶、鱼类等。含磷最高的食物是:海带、鱼干、脱脂奶粉等,对于含磷高的食物尽量不要吃。

●要严格控制水的摄入量,饮料也一样,要控制摄入。如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至死亡。

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